管理人5月7日1 分今年初開催のToyota Street Marketに出店しました日にち:5月7日(土) 開催時間:10時〜15時 場所:豊田市駅前通り(停車場線) 愛菜農園会員が手塩にかけて育てた野菜や苗と、会員どうしで共同開発した加工品(菊芋チップスなど)を販売しました。 会員がボランティア活動をしている豊田市旭地区福祉活動「農による生きがいづくり」...
11637922020年12月11日1 分菊芋チップス作り始めました最近ヘルシーなスーパーフードとして注目されている菊芋。とよた愛菜農園では掘りたての生菊芋の他にスライスして乾燥させた”菊芋チップス”もご提供させていただいてます。生菊芋は豊田市のスーパーやまのぶ野見山店にて、菊芋チップスはスーパーやまのぶ四郷店とネットショップ(https:...
11637922020年10月28日1 分自然の造形美先日のToyota Street Market にも出品した柿チップスです。豊田市特産の松平葵柿を輪切りにスライスして作りました。種無し柿ですが種になりかけのところが放射状の模様になって美しいでしょ。よく見るとこの模様が八本のものと六本のものがありますね。不思議ですね。
管理人2020年10月25日1 分Toyota Street Market で初マルシェ!愛菜農園として初のマルシェを出店しました。10月25日(日)10時〜15時。 絶好の秋晴れの中、私たちが丁寧につくった野菜・米・加工品はおしゃれでエコな暮らしへの価値観を持つ市民の方々に全てお買い上げ頂きました。 ほぼ完売後でしたが、太田市長ご夫妻も立ち寄って頂きました。...
管理人2020年10月24日1 分Toyota Street Market 直前情報Ⅱいよいよ明日になりました。天気はよさそうです。ワクワクドキドキ。 乾燥加工品は、りんご、ズッキーニと柿です。 特におすすめは柿チップスです。平核無柿ですが、豊田市特産の幻ブランドの「松平葵柿」を使っています。今年の限られた期間で収穫された松平葵柿の風味と甘さがギュッ凝縮され...
11637922020年9月27日1 分秋冬野菜の準備秋冬野菜の仕込みの時期ですね。 我家はダイコン、カブ、菜花の種まき、ブロッコリーとネギの苗の植え付けを行いました。ダイコンの種は高橋アスパの会さんから頂いたものです。 すぐに芽が出て来ましたが、これからしばらく虫との闘いです。
管理人2020年9月27日1 分矢作新報社に取材頂きましたとよた愛菜農園の会員募集チラシが矢作新報の記者の方のお目に止まり、9月13日に私たちの活動内容について矢作新報社にて取材を頂きました。 取り留めのない話を長々としたにも関わらず真剣に聞いていただき、9月18日には記事として大変うまく纏めて頂きました。さすが地域情報のプロ!と...
管理人2020年9月14日1 分ホームページを開設しました一社)モビリティ・ビレッジのベジタブルコミュニケーター事業(野菜でつなぐみんなの生きがい)の一環として、2019年より試験的に始めた「とよた愛菜農園」は、2020年7月18日(土)の第1回とよた愛菜農園総会にて正式に事業をスタートさせることになりました。これを受けてとよた愛...